Sup Bakso Kembang Tahu

Bahan-bahan

10 butir bakso Simphoni
1/4 pack kembang tahu
1 buah wortel
1 buah brokoli
Jamur kuping
2 lembar kol
1 batang daun bawang

2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 gram lada
10 gram jahe

1. Rendam kembang tahu dengan air hangat hingga lunak kemudian potong-potong sesuai selera.

2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan sayuran. Tunggu hingga lumayan empuk.

3. Masukkan kembang tahu, bakso dan jamur kuping.

4. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan lada dan jahe, tumis hingga harum. Angkat

5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayur, masak hingga harum. Jika sudah sedap, angkat.

10 butir bakso Simphoni
1/4 pack kembang tahu
1 buah wortel
1 buah brokoli
Jamur kuping
2 lembar kol
1 batang daun bawang

2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 gram lada
10 gram jahe

1. Rendam kembang tahu dengan air hangat hingga lunak kemudian potong-potong sesuai selera.

2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan sayuran. Tunggu hingga lumayan empuk.

3. Masukkan kembang tahu, bakso dan jamur kuping.

4. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan lada dan jahe, tumis hingga harum. Angkat

5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayur, masak hingga harum. Jika sudah sedap, angkat.